Jo det spelar roll...

Jag beställde kaffe från Square Mille Roasters och hoppades få det innan helgen men tyvärr han det inte komma. Det kaffe jag hade hemma verkade precis räcka till en morgon cappuccino idag, men av någon outgrundlig anledning tryckte någon en extra gång på timerknappen på kvaren igår kväll. Den sista dosen fick alltså ligga i dosatorn övernatten. Redan när jag drog shoten till cappuccinon såg jag att det inte blev bra, kanalisering, tunn crema och snabbt flöde. Mycket riktigt var det inte samma stuns i kaffet, liknade mer det dussinkaffe man kan få på många kaffeer. Nåja, en nyttig påminnelse om att det är viktigt med färskmalet kaffe. Hoppas bra att det nya kommer med posten idag, annars blir jag utan kaffe i morgon bitti.