Vad lätt man vänjer sig.

Nu har jag haft maskinen inkopplad i drygt ett år. Jag tänkte härom sistens på den tiden då jag fyllde vattentankar och slabbade med att tömma droppbrickan. Vilken lyx det är med en direktansluten maskin.
Fick precis hem en påse J&N Yard Dog, skall bli spännade att prova när nuvarande påsen av 5 Estate är slut.

Barista Camp 2011

Har vunnit biljett till Barista Camp 2011, skall bli riktigt kul att få träffa andra likasinnade.

Födelsedagskaffe

Sonen är envis med att varje jul och födelsedag se till att jag får kaffe som present.
Just nu avnjuts de sista bönorna av Da Matteo - Zamorana. Jag tycker den är litet lam
i Cappuccino, men den är super som espresso, kommer att sakna den när påsen är slut.
Vet inte om jag känner alla smaker som finns beskrivna men jag känner igen och uppskattar
krämigheten och chokladtonerna.

Torka

Tyvärr kom inte kaffet från Square Miles igår som jag hoppades så det blev ingen morgon cappuccino i morse. Det är läskigt vad man vänjer sig vid att få sitt kaffe på morgonen. Hoppas nu bara att det finns ett paket som väntar på mig där hemma.

Jo det spelar roll...

Jag beställde kaffe från Square Mille Roasters och hoppades få det innan helgen men tyvärr han det inte komma. Det kaffe jag hade hemma verkade precis räcka till en morgon cappuccino idag, men av någon outgrundlig anledning tryckte någon en extra gång på timerknappen på kvaren igår kväll. Den sista dosen fick alltså ligga i dosatorn övernatten. Redan när jag drog shoten till cappuccinon såg jag att det inte blev bra, kanalisering, tunn crema och snabbt flöde. Mycket riktigt var det inte samma stuns i kaffet, liknade mer det dussinkaffe man kan få på många kaffeer. Nåja, en nyttig påminnelse om att det är viktigt med färskmalet kaffe. Hoppas bra att det nya kommer med posten idag, annars blir jag utan kaffe i morgon bitti.

Det rullar på

Det har varit tyst på bloggen ett tag, det beror mest på att jag mest fokuserar på cykelträning just nu. Maskinen tuffar trofast på och levererar utmärkt kaffe varje dag.
För 2 veckor sedan hade vi släkten över och grillade. Underbart att kunna servera 5 Cappu och 5 dubbla på en anständig tid. Sjölvklart mottogs dessa med idel lovord ;-)

Tragiskt

Grabben hade 9 årskalas på Laserpalatset, i väntan på att de skulle bli klara tänkte jag ta mig en kaffe. Beställde som vanligt en cappuccino med förtydligande att jag inte ville mjölken för varm och att de skulle spola ur maskinen ordentligt innan för att inte få bränt kaffe. Efter diskusion med 2 olika kollegor där jag fått förklara min beställning igen kopplades chefen in och hon sa nej. Jag erbjöd mig att göra den själv om de inte förstod, men icke, förklaringen till att jag inte fick beställa detta var "vi har så grymt mycket att göra". Jag returnerade alla tillbehör och gick därifrån....